Текст
2026 жылғы 17 ақпанда бөбекжай-бақшаның бракераждық комиссиясы тағамдардың дайындалу сапасы мен азық-түліктің сақтау мерзімдерінің сақталуына тексеру жүргізді.
Тексеру барысында комиссия келесі көрсеткіштерді бағалады:
тағамдарды дайындау технологиясының сақталуы;
дәмі мен органолептикалық көрсеткіштері;
дайын тағамдардың сыртқы түрі мен ұсынылуы;
бекітілген мәзірге сәйкес өнімдердің салыну нормаларының сақталуы;
санитарлық-гигиеналық талаптардың орындалуы;
азық-түліктің сақтау жағдайлары мен мерзімдері.